- Vaststelling van het percentage volgerst vanbrouwgerst;

- Eenvoudig, exact en snel;

- Keuze uit aantal zeven: drie, vier of vijf;

- Solide constructie;

- Breuk en ronde korrel seperator (aanvulling).

Het bijzondere van de Sortimat bestaat uit het feit dat de zeefopstelling zo is opgebouwd dat het uit elkaar halen van de zeven na elke sortering niet meer nodig is. De zelfreiniging geschied door elastische walsen.